Kock 100% på Vårdö centralkök

Vårdö kommun utlyser en tillsvidareanställning som kock om 100% med placering på kommunens Centralkök, som är beläget på serviceboendet Strömsgården.

Centralköket står för bespisningen till Strömsgårdens klienter, daghemmet Solbacken samt Vårdö grundskola. På centralköket jobbar även ett köksbiträde på 100% och arbetet är förlagt under vardagar. Kommunens äldreomsorgsledare är närmaste chef.

Arbetsuppgifterna innefattar bland annat planering, beställning samt tillredning av måltider. Du jobbar nära köksbiträdet där samarbetet är avgörande för ett fungerande centralkök. Som kock ansvarar du för köket i sin helhet, upprättar och följer upp budget tillsammans med äldreomsorgsledaren, har kontakt med leverantörer av livsmedel och inventarier för köket. Du har viss administrativ tid till bland annat planering, beställning och kontroll av fakturor. Hygienrutiner och livsmedelshantering tillämpas enligt gällande lagar och riktlinjer för storkök.

Vi önskar att du är positiv, har god samarbetsförmåga och är lösningsorienterad. Du har förståelse för de olika behoven hos de målgrupper som centralköket servar och kan kommunicera väl inom och utanför den egna verksamheten. Du behöver ha kunskap om allergier och dieter samt tala svenska. Formell behörighet är gymnasialutbildning inom branschen eller annan motsvarande utbildning. Tidigare erfarenhet storköksarbete och körkort är starkt meriterande men inget krav.

Vid avsaknad av behöriga kandidater kan erbjudande om visstidsanställning erbjudas till person utan formell behörighet.

Uppgiftsrelaterad lön är 2701,92 euro i månaden. Tillträde enligt överenskommelse. Prövotid tillämpas. Intervjuer sker fortlöpande under rekryteringstiden.

Vårdö kommun erbjuder friksvårdbidrag samt utökad företagshälsovård.

Välkommen med din ansökan!

https://www.vardo.ax/